七夕

7/72021

カテゴリー:日常

7月7日は七夕、金澤兼六製菓三重工場では毎年恒例で七夕の飾りつけをしてイベントの空気を社内でも楽しむことが出来ます。
もちろん皆で短冊に願い事も書きました、人それぞれいろんな願い事があってみていてとても面白いです。


今年は飾り付けだけでなくまたまた社内でのオリジナルスイーツ考案がされました。

それがこちら･･･！


綺麗な青のゼリーにみかんと桃とパイナップル、
三種類の果物がお星様のようで七夕らしい見た目のゼリーです


ベースのゼリーにはソーダが使われていて
さっぱりとした味で蒸し暑い今日にとてもぴったりでした

▲最後にジュレ状のゼリーを乗せる一手間で一気に華やかな見た目に


生憎の雨模様ではありましたが
吹き飛ばすような明るい笑顔をみることができました。